EÜ Dişhek Fak Derg. 2001; 22(1): 37-42

Ksilitol ve Sakarozun Karyojenik Etkilerinin Swiss Albino Cinsi Sıçanlarda Bakteriyolojik Olarak İncelenmesi

Fahinur Ertuğrul¹, Rengin Eltem², Bora Altınel Ataman^3
1Ege Üniversitesi, Dişhekimliği Fakültesi, Pedodonti Ad, İzmir
²Ege Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Temel Ve Endüstriyel Mikrobiyoloji Ad, İzmir
³Ege Üniversitesi, Dişhekimliği Fakültesi, Diş Hastalıkları Ve Tedavisi Ad, İzmir

Amaç: Bu çalışmada sakaroz ve ksilitolün karyojenik etkilerinin bakteriyolojik olarak karşılaştırılmasaı amaçlanmıştır.
Yöntem: Streptococcus mutans CCUG 6519 serotype c ile inoküle edilen 20 adet Swiss albino cinsi sıçan, 90 gün süresince sakaroz ve ksilitol içeren diyetlerle beslenmişlerdir. Deney periyodu sonunda sıçan dişlerinden plak örnekleri alınarak ekimleri yapılmış ve S. mutans ile toplam bakteri sayıları hesaplanmıştır.
Bulgular: Sakarozlu diyetle beslenen gruptan alınan plak örneklerinde S. mutans ve toplam bakteri sayıları, ksilitol ile beslenen gruba göre istatistiksel olarak anlamlı derecede yüksek bulunmuştur (pSonuç: Elde edilen sonuçlara göre, ksilitolün belirli miktarlarda diyete ilavesi ile S. mutans sayılarının düşük bulunması, bu şeker değişkeninin S. mutans'lar tarafından fermente edilemediği görüşünü doğrulamıştır.

Anahtar Kelimeler: Streptococcus mutans, sakaroz, ksilitol, sıçan, karyojenik diyet

---

Bacteriological lnvestigation of Cariogenic Effects of Xylitol and Sucrose in Swiss Albino Rats

Fahinur Ertuğrul¹, Rengin Eltem², Bora Altınel Ataman^3
1Ege Üniversitesi, Dişhekimliği Fakültesi, Pedodonti Ad, İzmir
²Ege Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Temel Ve Endüstriyel Mikrobiyoloji Ad, İzmir
³Ege Üniversitesi, Dişhekimliği Fakültesi, Diş Hastalıkları Ve Tedavisi Ad, İzmir

Objectives: The aim of the study was to investigate the cariogenic effect of sucrose and xylitol by bacteriological tests.
Methods: 20 Swiss albino rats were inoculated by Streptococcus mutans CCUG 6519 serotype c and fed with sucrose-xylitol containing diets for 90 days. Dental plaque samples were collected at the and of the experiment. S. mutans and total bacteria counts were calculated.
Results: S. mutans and total bacteria counts in plaque samples were statistically significantly higher in sucrose group than the xylitol group (p<0.001)
Conclusion: The results showing that S. mutans counts were tower in xylitol group confirmed that xylitol as a sucrose substitute could not be fermented by S. mutans when added in different percentages.

Keywords: Streptococcus mutans, sucrose, xylitol, rat, cariogenic diet

---

ATIF KOPYALA